Ketojenik Beslenme Nedir? Ketojenik beslenme, son yıllarda moda olan beslenme çeşitlerinden birisi olsa da, uzun yıllardır nörolojik hastalıkların, özellikle de epilepsi hastalığının tedavisinde kullanılan bir beslenme metodu. Ketojenik diyeti, yüksek yağ, orta düzeyde protein ve düşük karbonhidrat alımı şeklinde ifade edebiliriz. Bu beslenme çeşidinde, enerjinin yağlardan gelen oranı %70-90 iken, karbonhidratlardan gelen oran en fazla…