Karantina döneminde beslenme yazısı yazmak ne benim ne meslektaşlarımın aklına  gelirdi sanırım!…   Hepimiz, hayatımızda ilk defa çok farklı ve kaygılı günler geçiriyoruz. 2019 yılının son günü Çin’in Wuhan kentinden oraya çıkan korona virüsü (COVID-19) neredeyse dünyanın tamamını ele geçirdi. Ülkemizde 1 hafta önce ilk vakanın görülmesiyle başlayan ve her geçen gün vaka sayısının neredeyse…

Ketojenik Beslenme Nedir? Ketojenik beslenme, son yıllarda moda olan beslenme çeşitlerinden birisi olsa da, uzun yıllardır nörolojik hastalıkların, özellikle de epilepsi hastalığının tedavisinde kullanılan bir beslenme metodu. Ketojenik diyeti,  yüksek yağ, orta düzeyde protein ve düşük karbonhidrat alımı şeklinde ifade edebiliriz. Bu beslenme çeşidinde, enerjinin yağlardan gelen oranı %70-90 iken, karbonhidratlardan gelen oran en fazla…

Aralıklı oruç (Intermittent Fasting) son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir beslenme modeli. Bir kaç farklı uygulama şekli bulunuyor ve oldukça merak uyandırıyor. Yapılan araştırmalar, aralıklı orucun kanser hücrelerinin çoğalmasını önlediğini, kan şekerini düzenlediğini, vücuttaki inflamasyonu azalttığını gösteriyor. Aralıklı oruç hakkında merak edilen 5 önemli sorunun cevabını sizler için cevaplıyorum: 1- Hayatıma en uygun aralıklı oruç…

Zayıflama sürecinde olanların en az bir kez yaşadığı bir durumdur kilo takılması. Diyetinizi takip etmenize ve sporunuzu yapmanıza rağmen günler hatta haftalar boyunca kilonuz aşağı düşmez. Bunca emek ve sabrın sonunda, bu durum canınızın sıkılmasına ve motivasyonunuzun düşmesine neden olur. Hatta diyeti bırakma aşamasına bile gelebilirsiniz. Panik yapmayın ve bu sürecin normal olduğunu bilin. Unutmayın,…

Çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi, geleceklerine yaptığımız en büyük yatırım. Her anne baba çocuğunu sağlıklı beslemek ister. Katkı maddeli besinlerden, hazır yiyeceklerden mümkün oldukça uzak, en doğalı, en tazesi ile…. Evde bizim kontrolümüzde olsalar da evin dışına çıktıklarında besleyici değeri düşük ve sağlığa zararlı yiyecekler cazip gelebiliyor. Özellikle ilkokul çağındaki çocukların beslenme çantalarını özenli hazırlayarak, okulda sağlıklı…

Tüm gün hareketsiz kalmak, uzayan mesailer, kutlamalar, iş yemekleri,… Ofis çalışanlarının yıllar içinde giderek kilo almasının nedenleri… Beraberinde gelen boyun ve sırt ağrıları, göbek ve basen yağları,…Oysa, ofiste alışkanlıklarınızı değiştirerek fazla kilolarınızı verebilir ve fit kalabilirsiniz. İşte birkaç tüyo:    1-Ofislerde kutlamalar bitmez. Doğum günleri, iş terfileri, özel günler derken yaş pastalar, börekler, baklavalar, ……